Hari ini 9 oktober Hari Telur Sedunia

 

    Taukah kamu bahwa setiap Hari Jumat minggu kedua bulan Oktober, atau di tahun ini tepatnya 9 Oktober 2020 ditetapkan sebagai Hari Telur Sedunia. Hari tersebut bisa menjadi momen penting buat menggenjot konsumsi masyarakat akan telur yang banyak memiliki manfaat untuk tubuh kita.

    Telur merupakan sumber protein dan memiliki banyak kandungan zat gizi yang diperlukan oleh tubuh sehingga mempunyai banyak manfaat buat tubuh. Tak hanya buat tubuh, ternyata rutin mengkonsumsi telur juga punya banyak manfaat lain, antara lain untuk kesehatan mata, untuk kesehatan otak, mengandung asam amino dan dapat menurunkan kadar trigliserida dalam darah.

    Pakar Kesehatan Publik, dr Rizal Alaydrus, MPH menjelaskan di masa pandemi saat ini masyarakat perlu melakukan dua hal untuk melindungi diri dari virus Covid-19. Pertama, melindungi diri dari luar dengan protokol kesehatan yang sudah ada, seperti memakai masker dan mencuci tangan dengan hand sanitizer. Hal ini agar masyarakat tidak membawa virus ke keluarga, terutama saat dari luar rumah.

Dalam tayangan di CNN Indonesia di acara Dokter Menjawab mengatakan "Tapi ada satu hal juga yang penting. Kalau kita sudah menjaga dari luar, tapi tidak menjaga dari dalam juga itu akan sia-sia. Menjaga dari dalam ini mungkin sudah pada tahu apa yang harus kita lakukan, adalah bagaimana menjaga asupan, terutama untuk nutrisi kita agar tubuh kita selalu sehat,"

"Karena sebenarnya penyakit ini bukan hanya dari COVID-19, masih banyak penyakit lainnya yang malah memperparah keadaan kalau kita terkena COVID-19. Karena rata-rata orang yang sudah ada penyakit sebelumnya (dan terpapar COVID-19) itu berisiko tinggi untuk kematian," imbuhnya.

Ia menuturkan tidak ada makanan atau minuman spesial agar terhindar dari COVID-19, tetapi yang penting adalah bergizi dan bisa menjaga imunitas tubuh. Ia mencontohkan banyak makanan bergizi yang mudah didapatkan, seperti telur dan susu.

"Sebenarnya untuk mem-boost imunitas, protein dari dulu sudah terkenal sekali karena dia mengandung antioksidan yang sangat tinggi. Beberapa waktu lalu kita sempat kampanye juga susu dan telur karena dua ini sangat mudah didapat, sangat simpel dikonsumsi, dan semua orang suka," penjelasan dr Rizal.

"Di susu juga lengkap, karena makanan dalam bentuk cair. Ada kalori, ada vitamin, ada mineral, dan belum lagi kalau ditambah kalau ada telur. Karena di telur mengandung asam amino esensial yang sangat dibutuhkan tubuh tapi tidak bisa diproduksi oleh tubuh," tambahnya.

Lebih lanjut dr Rizal menjelaskan telur juga mengandung vitamin B untuk membantu menjaga otak, punya antioksidan yang tinggi untuk membantu pertumbuhan sel dan mata. Jadi ia mengungkapkan bahwa kandungan pada telur dan susu sangat lengkap.